사업소개
T50 / 중력분
샘물영농조합의 브렌딩 기술로 만든 밀가루로 제과 및 제빵 적성에 알맞는 제품입니다.
저온 숙성하여 깊은 풍미를 자랑하며 다목적용으로 적합합니다.
수분 14.5 이하
회분 0.60 이하
단백질 10.0 이상
흡수율 58.1
안정도 7.3
