구미시, 우리밀을 시작하다.
구미시 우리밀은 2023년 경상북도 농업대전환 사업일환으로 도개, 무을, 옥성면 일원에 구미형 밀+콩 이모작재배법을 도입하여 밀 들녁특구 조성과 우리밀 전문 제분시설을 구축하여
경상북도 최고의 우리밀 전문 생산 단지로 자리매김하고 있습니다.
안전한먹거리
수입밀에 비해 잔류농약걱정이 적고 국내생산과정에서
농약이나 방부제 사용이 엄격히 관리되며,
저장과정에서 화확물질 처리없이 보관
신선도
국내에서 생산되고 유통거리가 짧아 밀가루로 가공되었을 신선함이 유지
수입산에 비해 운송 및 저장 기간이 짧아 소비자에게 전달이 용이
환경보호
푸드마일리지(FoodMileage)가 짧아 탄소배출량이 적어 환경에 긍정적
밀을 재배하는 농지에 화학비료나 농약사용을 줄여 토양생태계 보존
지역경제 활성화
우리밀을 구매하면 국내농업을 지원하고 농업인들의 경제적 안정 기여
지역 경제를 활성화 시키는데 중요한 역할, 우리밀을 소비함으로써
국가의 식량 자급률을 높이는데 기여